vrijdag 28 december 2007

Cholesterol

Cholesterol remmers is een van de meest verkochte medicijnen tegenwoordig. Groene thee beïnvloedt het cholesterolgehalte in het bloed, wat zijn nut heeft bij de preventie van hart- en vaatziekten.

Dagelijks drie tot vijf koppen groene thee en het ontgiften van je lever hebben invloed op het cholesterol gehalte in je bloed. En wellicht kun je binnenkort met minder tot geen medicijnen door het leven. (doe dit altijd in overleg met je huisarts!)

woensdag 26 december 2007

Het Geheim Van Oprah

Groene thee is bijna onmisbaar als je wil afvallen. Het werkt zo goed door de combinatie van cafeïne en de anti-oxydanten die in groene thee voorkomen. En juist die combinatie maakt het verschil met koffie. In koffie zit ook cafeïne maar door de andere stoffen in koffie stijgt je bloedsuiker niveau.

Dit zorgt er voor dat de vetverbranding geblokkeerd wordt. Door groene thee te drinken stijgt je bloedsuiker niveau niet en worden vetcellen kleiner. En dat is precies wat je wilt als je een paar kilo kwijt wilt.

Groene thee is daarom echt een aanrader! Probeer het gewoon eens een maand in plaats van koffie te drinken.

vrijdag 21 december 2007

Groene thee helpt uitzaaiing voorkomen

Wetenschappers adviseren mannen om veel groene thee te drinken. De theesoort helpt prostaatkanker voorkomen.

Ook voor mannen die al prostaatkanker hebben, is groene thee volgens de onderzoekers een goed 'medicijn': de thee gaat uitzaaiing van de kanker tegen.

De onderzoekers bekeken ruim vijftigduizend Japanse mannen tussen de 40 en 69 jaar oud. Het onderzoek starte in 1990 en liep door tot 2004. In die periode werden er 404 gevallen van prostaatkanker gediagnostiseerd. 114 keer een uitgezaaide vorm van prostaatkanker, 271 keer een lokale vorm van prostaatkanker en 19 keer een niet nader gedifinieerde vorm van prostaatkanker.

De uitgezaaide vorm van prostaatkanker werd minder gezien bij de mannen die vijf of meer koppen groene thee per dag dronken. Dit gaf een vermindering van 48% ten op zichte van de groep die minder dan 1 kop groene thee per dag dronken.

Mogelijk is de stof catechine, die in groene thee zit, de stof die prostaatkanker indamt.

Bron: http://www.gezondheidsnet.nl/

zondag 16 december 2007

Wat zijn nu Anti-oxidanten?

Overal lees je over anti-oxidanten, maar wat zijn dat nu precies en waarom is het zo belangrijk om deze in je lijf te hebben.

Als je een appel doormidden snijdt dan wordt deze bruin. Dit komt door vrije-radicalen (zuurstof) . De appel verroest. Dit gebeurd ook in ons lichaam. Echter als we citroensap over de appel sprenkelen, dan behoudt de appel zijn natuurlijke kleur. Citroensap is een anti-oxidant.

Kortweg gezegd heb je in je lijf dus good-guys (anti-oxidanten) en bad gays (vrije radicalen). In ons lichaam is er een constant gevecht tussen die twee. Een anti-oxidant neutraliseert de vrije radicaal. Dus voor elke vrije radicaal die in ons lichaam binnen komt, heb je een anti-oxidant nodig om deze te verstoten.

In deze tijd heb je vele vrije radicalen, enkele korte voorbeelden hiervan zijn: stress, luchtvervuiling, straling, pesticiden, kleurstoffen, concerveringsmiddelen, medicijnen en sigaretten.

Het is dus belangrijk om genoeg anti-oxidanten te hebben om je immuunsysteem sterk te houden.

vrijdag 14 december 2007

Anti-oxidanten

Groene thee is vooral bekend in China en Japan, echter deze thee is nu Europa ook aan het veroveren. De hoeveelheid anti-oxidanten in Groene Thee is vele malen sterker als die in vitamine C. Het is erg goed om elke dag minstens 1 glas groene thee te drinken.

Recente studies over de groene thee hebben aangetoond dat er vele voordelen zijn bij het drinken van groene thee. Omdat groene thee niet wordt gefermenteerd (gistingsproces), blijven alle natuurlijke stoffen behouden. Dit heeft tot gevolg dat de groene thee nog vol zit met waardevolle stoffen. Groene thee vele vitamines en mineralen.

woensdag 12 december 2007

Kruidenthee maken

Gebruik voor het maken van een kruidenthee niet de pot waarin je gewone thee zet, omdat het looizuur de werking van de ingrediënten uit de kruidenthee kan beïnvloeden.

Als je je thee in een kop zet, dek deze dan gelijk af. Bepaalde ingrediënten van de thee bevatten namelijk vluchtige oliën die gemakkelijk verdampen, waardoor de geneeskrachtige werking van de thee minder wordt. De thee kan heet worden gedronken of worden gekoeld in de koelkast voor later gebruik. Bewaar de thee maximaal 24 uur.

Werkwijze

Benodigdheden voor een theepot (3 tot 4 koppen thee)
6 dl kokend water
1eetlepel kruiden

Gebruik voor je thee één kruid of een combinatie van twee of drie verschillende kruiden (gelijke porties), die samen de bovengenoemde hoeveelheid vormen. Verwarm bij het zetten van een pot thee eerst de pot, doe dan de kruiden in de pot en giet het kokende water erop. Dek de pot af en laat de thee 10 minuten trekken.

Giet de thee door een theezeefje in een kop en voeg eventueel honing toe om de thee te zoeten. Doe bij het maken van 1 kop thee de kruiden in een theezeefje en plaats dit boven de kop. Giet er vervolgens heet water op, dek het kopje af en laat de thee 10 minuten trekken.